唐揚げレシピ

オーソドックスな唐揚げ。時折無性に食べたくなりますよね。

食材
・鶏肉400g
下味
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・にんにくすりおろし ひとかけ
・生姜すり下ろし ひとかけ
その他
・片栗粉

作り方
一口大の鶏肉と下味をビニール袋などに入れてよく揉む
15分〜30分程おいてから片栗粉をまぶす
油で揚げてうまー

アボカドパスタ

マヨソースがメインの、少しこってりタイプのパスタです。

1人前の分量
・ソース
アボカド 1/2
ツナ缶 1個
マヨネーズ 大匙1
醤油 小匙1
ワサビ （チューブ） 1センチ程
オリーブオイル 大匙1

・その他
コショウ 少々
卵黄


・作り方
ソースを全部ボールなどで混ぜておく。
パスタを茹でて冷水で冷やし水を切る
パスタとソースを混ぜて皿に盛り卵黄を乗せ、お好みでコショウをふりかける。
ウマー。