えれぷろ の めも
写真やレシピやそのたメモをつらつらと。
2018-01-21
アボカドパスタ
マヨソースがメインの、少しこってりタイプのパスタです。
1人前の分量
・ソース
アボカド 1/2
ツナ缶 1個
マヨネーズ 大匙1
醤油 小匙1
ワサビ (チューブ) 1センチ程
オリーブオイル 大匙1
・その他
コショウ 少々
卵黄
・作り方
ソースを全部ボールなどで混ぜておく。
パスタを茹でて冷水で冷やし水を切る
パスタとソースを混ぜて皿に盛り卵黄を乗せ、お好みでコショウをふりかける。
ウマー。
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